Vins

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MAISON TRIMBACH

Gewürztraminer “Réserve”

2016
- Type
  
  vin tranquille
  demi-sec
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  gewürztraminer
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Agrumes
  - Beurré et gras
  - épicé
  - Floral
  - Fruité à chair blanc
  - Minéral et salin
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Foie gras
  - Plat végétarien
  - Fromage
75cl / 31,38€

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DOMAINE DU COLOMBIER

Crozes Hermitage Blanc

2019
- Type
  
  vin tranquille
  sec
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  marsanne, roussanne
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Agrumes
  - épicé
  - Fruité à chair blanc
  - Minéral et salin
- Accords Mets
  - Apéritif
  - BBQ
  - Tex mex
  - Pâtes
  - Pizza
  - Plat végétarien
  - Poisson et crustacé
  - Viande blanche
  - Fromage
75cl / 20,40€

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DOMAINE DU COLOMBIER

Crozes Hermitage “Cuvée Gaby”

2019
- Type
  
  vin tranquille
  sec
- Conservation
  
  5 à 10 ans
- Cépages
  
  syrah
- Température
  
  15 à 18 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Animal/balsamique
  - Boisé
  - épicé
  - Fruits noirs
  - Fruits rouges
  - Minéral et salin
- Accords Mets
  - BBQ
  - Tex mex
  - Gibier
  - Pâtes
  - Pizza
  - Plat végétarien
  - Fromage
  - Viande rouge
75cl / 29,99€

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PRIEURE DE BUBAS

Prieuré de Bubas Corbières

2019
- Type
  
  vin tranquille
  sec
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  syrah
- Température
  
  15 à 18 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - épicé
  - Fruits noirs
  - Fruits rouges
- Accords Mets
  - BBQ
  - Tex mex
  - Gibier
  - Pâtes
  - Pizza
  - Plat végétarien
  - Fromage
  - Viande rouge
75cl / 7,54€

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DOMAINE PIRLET LUC

Luc Pirlet Merlot “Elevé en fût de chêne”

2020
- Type
  
  vin tranquille
  sec
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  merlot
- Température
  
  15 à 18 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Boisé
  - Fruits noirs
  - Fruits rouges
- Accords Mets
  - BBQ
  - Tex mex
  - Pâtes
  - Pizza
  - Plat végétarien
  - Fromage
  - Viande rouge
75cl / 7,35€

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DOMAINE PIRLET LUC

Luc Pirlet Chardonnay

2021
- Type
  
  vin tranquille
  sec
- Conservation
  
  3 ans
- Cépages
  
  chardonnay
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et léger
  - Acidulé et vif
  - Agrumes
  - Beurré et gras
  - Fruité à chair blanc
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Plat végétarien
  - Poisson et crustacé
75cl / 6,10€

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LA GARDIE

Châtelet La Gardie Aude Rouge

2019
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  3 ans
- Température
  
  15 à 18 °c
- Caractère
  - Fruité et léger
- Accords Mets
  - Gibier
  - Fromage
  - Viande rouge
75cl / 3,67€

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DOMAINE CLOS DES ROCHERS

Crémant de Luxembourg Brut
- Type
  
  crémant de luxembourg
  brut
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Température
  
  4 à 8 °c
- Caractère
  - Agrumes
  - Floral
  - Fruits rouges
  - Fruits secs et noix
  - Vineux
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Plats végétariens
  - Poissons et crustacés
150cl / 41,76€

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DOMAINE THILL

Gewürztraminer Domaine et Tradition

2019
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  gewürztraminer
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Acidulé et vif
  - Agrumes
  - épicé
  - Floral
  - Fruité à chair blanc
  - Minéral et salin
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Foie gras
  - Plat végétarien
  - Viande blanche
  - Fromage
75cl / 18,65€

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DOMAINE CLOS DES ROCHERS

Riesling Vendange Tardive

2016
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  10 ans
- Cépages
  
  riesling
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Acidulé et vif
  - Agrumes
  - épicé
  - Floral
  - Fruité à chair blanc
  - Minéral et salin
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Plat végétarien
  - Poisson et crustacé
  - Viande blanche
  - Fromage
37,5cl / 54,24€

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DOMAINE CLOS DES ROCHERS

Pinot Gris Domaine et Tradition AOP

2019
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  pinot gris
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Acidulé et vif
  - Agrumes
  - épicé
  - Floral
  - Fruité à chair blanc
  - Minéral et salin
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Foie gras
  - Plat végétarien
  - Viande blanche
75cl / 18,65€

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DOMAINE CLOS DES ROCHERS

Pinot Blanc Domaine et Tradition AOP

2019
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  pinot blanc
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Acidulé et vif
  - Agrumes
  - Floral
  - Minéral et salin
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Plat végétarien
  - Poisson et crustacé
  - Viande blanche
75cl / 14,29€

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DOMAINE THILL

Auxerrois Thill’s Coteaux de Schengen

2019
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  auxerrois
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et léger
  - Acidulé et vif
  - Agrumes
  - Floral
  - Fruité à chair blanc
  - Minéral et salin
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Plat végétarien
  - Poisson et crustacé
75cl / 8,64€

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DOMAINE THILL

Auxerrois Thill’s Wintrange Felsberg GPC

2019
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  3 à 5 ans
- Cépages
  
  auxerrois
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et léger
  - Acidulé et vif
  - Agrumes
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Plats végétariens
  - Poissons et crustacés
75cl / 8,64€

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CHÂTEAU BARBEYROLLES

Pétale de Rose

2020
- Type
  
  vin tranquille
  sec
- Conservation
  
  3 ans
- Cépages
  
  cinsault, grenache, mourvèdre
- Température
  
  8 à 12 °c
- Caractère
  - Fruité et léger
  - épicé
  - Floral
- Accords Mets
  - Apéritif
  - Poisson et crustacé
  - Viande blanche
- Culture
  
  biodynamique
75cl / 28,25€

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CUVELIER LOS ANDES

Grand Vin Rouge

2017
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  5 à 10 ans
- Cépages
  
  cabernet sauvignon, malbec, syrah
- Caractère
  - Puissant
  - épicé
  - Fruits noirs
  - Fruits rouges
- Accords Mets
  - Gibier
  - Fromage
  - Viande rouge
75cl / 39,21€

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DOMAINE PIRON

Moulin a Vent “Vieilles Vignes”

2019
- Type
  
  vin tranquille
  sec
- Conservation
  
  5 à 10 ans
- Cépages
  
  gamay
- Température
  
  12 à 15 °c
- Caractère
  - Fruité et charnu
  - Fruits noirs
  - Fruits rouges
  - Herbacé
- Accords Mets
  - BBQ
  - Tex mex
  - Pâtes
  - Pizza
  - Plat végétarien
  - Poisson et crustacé
  - Viande blanche
  - Viande rouge
75cl / 18,39€

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LA FLEUR PETRUS

La Fleur Pétrus Pomerol

2018
- Type
  
  vin tranquille
- Conservation
  
  10 ans
- Cépages
  
  cabernet franc, merlot
- Température
  
  15 à 18 °c
- Caractère
  - épicé
  - Fruits noirs
- Accords Mets
  - Agneau
  - Apéritif
  - Viandes rouges
  - Fromage
75cl / 259,90€

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