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VIGNERONS ARDECHOISChêne Réserve
2019-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
cabernet sauvignon, merlot, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Boisé
- épicé
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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GAUGINBeach Gin
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Type
gin
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Conservation
10 ans
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Température
4 à 8 °c
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Accords Mets
- Apéritif
- Digestif
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DUPONTCalvados Cask Finish Islay Whisky
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Type
calvados
sec -
Conservation
10 ans
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Caractère
- Minéral et salin
- Riche et ronde
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Accords Mets
- Apéritif
- Desserts
- Digestif
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DUPONTEau de Vie de Cidre Cask Finish Caroni Rhum
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Type
eau de vie
sec -
Conservation
10 ans
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Caractère
- Riche et puissant
- Fruits tropicaux
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Accords Mets
- Apéritif
- Digestif
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VIGNERONS ARDECHOISChatus “Châtaignier” Réserve
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
chatus
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Animal/balsamique
- Herbacé
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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ZEMMER PETERLagrein Raut
2021-
Type
vin tranquille
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Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
lagrein
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Acidulé et vif
- Floral
- Fruits rouges
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “Cuvée Alexandrine”
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Fruits noirs
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Accords Mets
- Gibier
- Viande rouge
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ZEMMER PETERPinot Grigio
2023-
Type
vin tranquille
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Conservation
3 ans
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Cépages
pinot gris
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Acidulé et vif
- Floral
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Foie gras
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
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ZEMMER PETERChardonnay
2022-
Type
vin tranquille
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Conservation
3 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Fruité et léger
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Accords Mets
- Pâtes
- Pizza
- Viande blanche
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “La Justice”
2020-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Fruits noirs
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Accords Mets
- Gibier
- Viande rouge
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “La Justice”
2019-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Fruits noirs
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Accords Mets
- Gibier
- Viande rouge
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “La Justice”
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Riche et puissant
- Fruits noirs
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Accords Mets
- Gibier
- Viande rouge
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “La Justice”
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
-
Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Riche et puissant
- Fruits noirs
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Accords Mets
- Gibier
- Viande rouge
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “Cuvée Alexandrine”
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Fruits noirs
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Accords Mets
- Gibier
- Viande rouge
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “Vieilles Vignes”
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Acidulé
- Boisé
- Fruits rouges
- Sec et fruité
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Accords Mets
- Gibiers
- Viandes rouges
- Volaille
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FABBRICA PIENZABianco Toscana
2018-
Type
vin tranquille
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Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
vermentino viognier marsanne
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Acidulé
- Citron
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Accords Mets
- Apéritif
- Pâtes
- Pizza
- Plats végétariens
- Poissons et crustacés
- Tapas
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CHÂTEAU COURONNEAULe Fougueux
2020-
Type
vin tranquille
sec -
Cépages
merlot
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Viande rouge
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Culture
biodynamique
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “Vieilles Vignes”
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Acidulé
- Boisé
- Fruits rouges
- Sec et fruité
-
Accords Mets
- Gibiers
- Viandes rouges
- Volaille
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