CLOS DES ROCHERS
Grevenmacher Fels Riesling GPC
2017
Le mot du sommelier
Né sur un terroir de calcaires à fossiles, ce Riesling fait la démonstration qu’il est le cépage Roi de la Moselle Luxembourgeoise.
Ce Riesling est marqué par sa minéralité, une structure harmonieuse et équilibrée aux arômes de pomme Granny Smith, kiwi et citronnelle.
Il peut être bu sur sa jeunesse aux fruits gourmands ; il pourra également s’épanouir quelques années pour développer une structure plus riche.
Température de service : 8°-10°C
