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Domaine Cady

  • Pays

    france

  • Spécialité

    vins blancs, vins doux

  • Région

    côteaux du layon

Un domaine familial avec quatre générations de vignerons à sa tête depuis 1927. Philippe et Sylvie Cady et leur fils Alexandre mettent leur savoir-faire et leur passion au service de la qualité. Situé à St Aubin de Luigné au cœur de l’appellation Coteaux du Layon, le vignoble de 28 ha bénéficie d’une situation privilégiée pour le mûrissement des raisins avec une exposition plein sud. Le vignoble et les vins sont certifiés « biologique » par ECOCERT. Les vendanges s’effectuent entièrement à la main et les vins sont vinifiés naturellement sans chaptalisation.

Les produits de ce producteur

DOMAINE CADY

Anjou "Clos du Moulin Ste Catherine" Chenin

2021
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • épicé
    • Frais
    • Miel
  • Accords Mets
    • Poissons et crustacés
    • Viandes blanches
    • Fromage
75cl / 20,30€
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DOMAINE CADY

Cheninsolite BIO Blanc

2021
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • Fruité et charnu
    • Beurré et gras
    • Fruité à chair blanc
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Apéritif
    • Foie gras
    • Poisson et crustacé
  • Culture

    bio

75cl / 16,82€
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DOMAINE CADY

Cady Côteaux du Layon - moelleux BIO

2021
  • Type

    vin tranquille
    moelleux

  • Conservation

    5 à 10 ans

  • Cépages

    chenin blanc

  • Température

    4 à 8 °c

  • Caractère
    • Fruité et charnu
    • Agrumes
    • Beurré et gras
    • épicé
    • Floral
    • Fruité à chair blanc
    • Fruité secs/noix
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Apéritif
    • Dessert
    • Foie gras
    • Fromage
  • Culture

    bio

75cl / 13,56€
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