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DOMAINE JABOULETHermitage “La Maison Bleue”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Würzig
- Blumig
- Groseilles
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Passend zu
- Lamm
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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Anbau
bio
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DOMAINE JABOULET
Hermitage “La Maison Bleue”
2017-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Schwarze Johannisbeere
- Würzig
- Réglisse
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Passend zu
- Lamm
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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Anbau
bio
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DOMAINE JABOULET
Condrieu “Les Grands Amandiers”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
viognier
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Blumig
- Frische
- Gelbe Früchte
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Passend zu
- Fisch und Krustentiere
- Geflügel
- Käse
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DOMAINE JABOULET
Crozes-Hermitage “Domaine de Thalabert”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
-
Charakter
- Würzig
- Blumig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Lamm
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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Anbau
bio
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DOMAINE JABOULET
Crozes-Hermitage “Les Jalets”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Kirsche
- Gegrillte Eiche
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Vegetarische Gerichte
- Käse
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Anbau
bio
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DOMAINE JABOULET
Côte Rôtie “Les Jumelles”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Lieblich
- Würzig
- Himbeere
- Rote Beeren
- Groseilles
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Passend zu
- Lamm
- Gänsestopfleber
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
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DOMAINE JABOULET
Cornas “Les Grandes Terrasses”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Frische
- Himbeere
- Groseilles
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Cuisine épicé
- Vegetarische Gerichte
- Käse
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DOMAINE JABOULET
Côtes du Rhône “Parallèle 45” blanc
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
grenache blanc, roussanne, viognier
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Weiße Blumen
- Frische
- Fruchtig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Krustentiere
- Salades
- Käse
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Anbau
bio
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DOMAINE JABOULET
Côtes du Rhône “Parallèle 45”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
carigan, grenache, mourvèdre, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
-
Charakter
- Würzig
- Blumig
- Frische
- Fruchtig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JABOULET
Condrieu “Les Cassines”
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
viognier
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Weiße Blumen
- Frische
- Tropische Früchte
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Krustentiere
- Salades
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DOMAINE CLOS DES ROCHERS
Pinot Blanc Grand Premier Cru
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
pinot blanc
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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DOMAINE CLOS DES ROCHERS
Pinot Gris Grand Premier Cru
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
pinot gris
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Würzig
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Gänsestopfleber
- Vegetarische Gerichte
- Weißes Fleisch
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DOMAINE CLOS DES ROCHERS
Auxerrois Grand Premier Cru
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
auxerrois
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Frische
- Fruchtig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Krustentiere
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EMILIO LUSTAUBrandy de Jerez “Solera Reserva” Dry
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Art
alcool
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Im Holz gereift
- Gegrillte Eiche
- Elegant
- Vanille
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Passend zu
- Käse
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EMILIO LUSTAUBrandy de Jerez “Solera Gran Reserva” Dry
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Art
alcool
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Passend zu
- Käse
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EMILIO LUSTAUVermuth Rosé Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Charakter
- Lieblich
- Blumig
- Grasig
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Passend zu
- Aperitif
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EMILIO LUSTAUSherry Centenarion “PX Murillo” Very Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig
- Pflaume
- Réglisse
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Passend zu
- Desserts
- Digestif
- Käse
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EMILIO LUSTAUVermuth Blanco Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Grasig
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Passend zu
- Aperitif
- Tapas
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