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DOMAINE CLOS DES ROCHERS

Fleur des Rochers Pinot Blanc/Chardonnay AOP Barrique

2019
MOSELLE-LUXEMBOURGEOISE, luxembourg
150cl / 60,84€
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  • Art

    Stillwein

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Temperatur

    8 bis 12 °C

  • Charakter
    • Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
    • Säuerlich und lebhaft
    • Buttrig und fettig
    • Mineralisch und salzig
  • Passend zu
    • Pâtes
    • Pizza
    • Vegetarische Gerichte
    • Fisch und Krustentiere
    • Weißes Fleisch
    • Käse

DER PRODUZENT

Dieses Gut ist seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Clasen. Die rund 22 ha Weinberge liegen an den besten Weinlagen der Gemeinden Grevenmacher, Ahn und Wormeldingen, die Weine von einer einzigartigen Qualität und Reinheit hervorbringen. Clos des Rochers ist Vorreiter für kleine Erträge, selektive Handlese und einen durchdachten Ansatz im Weinbau und betreibt mehr als 35 verschiedene Parzellen mit unterschiedlichen Böden, hauptsächlich Kalk.

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