Dans l’Air du temps Chardonnay

DER PRODUZENT

Der gebürtige Pariser begann seine Karriere als Önologe. Nach einer Tour durch Frankreich im Elsass, an der Loire und im Languedoc Roussillon, wo er unter anderem die Weingüter Grange des Pères und Daumas Gassac beriet, beschloss er, sein eigenes Weinhaus zu gründen. Jeff Carrel ist ein leidenschaftlicher "Wine Maker", der oft als "Verhinderer" bezeichnet wird. Er durchstreift die Weinberge des Languedoc Roussillon um die Weinberge und Terroirs aufzuspüren, die seiner Weinphilosophie entsprechen.