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Domaine Alain Chabanon

  • Pays

    france

  • Spécialité

    vins rouges

  • Région

    languedoc roussillon

Alain Chabanon fait partie des grands vignerons du Languedoc. Passionné par la biodynamie, il s’efforce depuis 1992 d’apporter un maximum d’attention et un minimum d’intervention à son vignoble de 17 ha.Ses parcelles sont réparties sur cinq villages : Montpeyroux, Saint-Saturnin, Jonquières, Lagamas et Saint-André-de-Sangonis. Depuis 2011, les vins sont certifiés par le label Demeter.

Les produits de ce producteur

DOMAINE ALAIN CHABANON

Petit Merle aux Alouettes

2020
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    merlot

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et rond
    • épicé
    • Floral
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Pâtes
    • Pizza
    • Fromage
    • Viande rouge
  • Culture

    biodynamique

75cl / 18,14€
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DOMAINE ALAIN CHABANON

Saut de Côte Rouge

2016
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    mourvèdre

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et puissant
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • BBQ
    • Tex mex
    • Pâtes
    • Pizza
    • Viande rouge
  • Culture

    bio et biodynamique

75cl / 37,16€
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DOMAINE ALAIN CHABANON

Saut de Côte Rouge

2017
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    mourvèdre

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et puissant
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • BBQ
    • Tex mex
    • Pâtes
    • Pizza
    • Viande rouge
  • Culture

    bio et biodynamique

75cl / 37,51€
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DOMAINE ALAIN CHABANON

Les Boissières

2018
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    5 à 10 ans

  • Cépages

    grenache, syrah

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et rond
    • Beurré et gras
    • épicé
    • Floral
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Herbacé
  • Accords Mets
    • Gibier
    • Fromage
    • Viande rouge
  • Culture

    biodynamique

75cl / 33,23€
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DOMAINE ALAIN CHABANON

Le Merle aux Alouettes

2013
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    merlot

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et rond
    • épicé
    • Floral
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Fromage
    • Viande rouge
  • Culture

    biodynamique

75cl / 29,07€
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DOMAINE ALAIN CHABANON

Le Merle aux Alouettes

2018
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    merlot

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et rond
    • épicé
    • Floral
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Fromage
    • Viande rouge
  • Culture

    biodynamique

75cl / 32,38€
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