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BERNARD-MASSARDCuvée Organic Brut
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Art
traditionelles Verfahren
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Blumig
- Fruchtig
- Birnen
- Pommes
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
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Anbau
bio
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VIGNERONS ARDECHOISArmandier Chardonnay Réserve
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Blumig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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VIGNERONS ARDECHOISChatus “Châtaignier” Réserve
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chatus
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Tierisch / balsamisch
- Grasig
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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GAUGINBeach Gin
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Art
Gin
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Passend zu
- Aperitif
- Digestif
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DUPONTCalvados Cask Finish Islay Whisky
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Art
Calvados
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Charakter
- Mineralisch und salzig
- Riche et ronde
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Passend zu
- Aperitif
- Desserts
- Digestif
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DUPONTEau de Vie de Cidre Cask Finish Caroni Rhum
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Art
Lebenswasser
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Tropische Früchte
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Passend zu
- Aperitif
- Digestif
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VIGNERONS ARDECHOISChêne Réserve
2019-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon, merlot, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Im Holz gereift
- Würzig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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ZEMMER PETERLagrein Raut
2021-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
lagrein
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich und lebhaft
- Blumig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “Cuvée Alexandrine”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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ZEMMER PETERPinot Grigio
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
pinot gris
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Blumig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Gänsestopfleber
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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ZEMMER PETERChardonnay
2022-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Weißes Fleisch
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “La Justice”
2019-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “La Justice”
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “La Justice”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “Cuvée Alexandrine”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “La Justice”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “Vieilles Vignes”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Im Holz gereift
- Rote Beeren
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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DOMAINE MARC ROY
Gevrey Chambertin “Vieilles Vignes”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Temperatur
15 bis 18 °C
-
Charakter
- Säuerlich
- Im Holz gereift
- Rote Beeren
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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