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Domaine Clavel

  • Land

    Frankreich

  • Region

    cotes du rhone

Das Paar, Estelle und Pierre, ließ sich 1994 in Saint-Bauzille-de-Montmel, nördlich von Montpellier, nieder. Pierre ist der Sohn von Jean Clavel, einem bekannten Historiker des Weinbaus im Languedoc. Jean sah damals die Zukunft der Languedoc-Weine schon lange vor dem Aufschwung der Region voraus. Ein Omen, das Pierres Ideen auslöste und seinen Wunsch, Wein zu machen, verstärkte. Als disziplinierter Autodidakt machte er sich 1986 an die Arbeit. Der erste Erfolg stellt sich 1992 ein, als er seinen ersten Jahrgang, den Copa Santa, produziert.

Produkte dieses Produzenten

DOMAINE CLAVEL

Bonne Pioche - Pic Saint Loup

2020
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Rebsorten

    carignan, grenache, syrah

  • Temperatur

    15 bis 18 °C

  • Charakter
    • Fruchtig und leicht
    • Würzig
    • Blumig
    • Rote Beeren
  • Passend zu
    • Aperitif
    • BBQ
    • Tex mex
    • Pâtes
    • Pizza
    • Vegetarische Gerichte
  • Anbau

    bio

150cl / 36,27€
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DOMAINE CLAVEL

Cascaille - La Mejanelle

2019
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Temperatur

    4 bis 8 °C

  • Charakter
    • Gehaltvoll und kräftig
    • Säuerlich und lebhaft
    • Blumig
    • Fruchtig trocken/nussig
    • Mineralisch und salzig
  • Passend zu
    • Aperitif
    • Fisch und Schalentiere
    • Weißes Fleisch
    • Käse
  • Anbau

    bio

75cl / 18,95€
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DOMAINE CLAVEL

Cascaille - La Mejanelle

2016
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Temperatur

    4 bis 8 °C

  • Charakter
    • Gehaltvoll und kräftig
    • Säuerlich und lebhaft
    • Blumig
    • Fruchtig trocken/nussig
    • Mineralisch und salzig
  • Passend zu
    • Aperitif
    • Fisch und Schalentiere
    • Weißes Fleisch
    • Käse
  • Anbau

    bio

75cl / 15,80€
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DOMAINE CLAVEL

Bonne Pioche - Pic Saint Loup

2021
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Rebsorten

    grenache, mourvèdre

  • Temperatur

    15 bis 18 °C

  • Charakter
    • Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
    • Würzig
    • Blumig
    • Schwarze Beeren
    • Rote Beeren
    • Grasig
    • Mineralisch und salzig
  • Passend zu
    • BBQ
    • Tex mex
    • Pâtes
    • Pizza
    • Vegetarische Gerichte
    • Käse
    • Rotes Fleisch
  • Anbau

    bio

75cl / 17,96€
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DOMAINE CLAVEL

Le Mas

2022
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 Jahre

  • Rebsorten

    carignan, grenache, syrah

  • Temperatur

    12 bis 15 °C

  • Charakter
    • Fruchtig und leicht
    • Blumig
    • Schwarze Beeren
    • Rote Beeren
  • Passend zu
    • Aperitif
    • BBQ
    • Tex mex
    • Pâtes
    • Pizza
    • Vegetarische Gerichte
    • Weißes Fleisch
    • Rotes Fleisch
  • Anbau

    bio

75cl / 11,41€
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DOMAINE CLAVEL

Copa Santa - La Mejanelle

2020
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    5 bis 10 Jahre

  • Rebsorten

    syrah

  • Temperatur

    15 bis 18 °C

  • Charakter
    • Gehaltvoll und rund
    • Buttrig und fettig
    • Würzig
    • Schwarze Beeren
    • Rote Beeren
    • Grasig
  • Passend zu
    • Wild
    • Vegetarische Gerichte
    • Rotes Fleisch
  • Anbau

    bio

75cl / 21,65€
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