Domaine Canet Valette

Marc Valette übernahm den Weinberg seines Großvaters, der seine Trauben, wie so viele Winzer, zur Genossenschaft brachte. Der ungebundene Marc blieb seinen bäuerlichen Werten treu und hatte vor allem ein offenes Ohr für sein Terroir Cessenon-sur-Orb im Languedoc. Er setzte auf einen umweltfreundlichen Anbau und seit 1999 trägt das Weingut das ECOCERT Bio-Siegel. Als Mann mit Charakter bietet er uns Weine, die ihm entsprechen. Une et Mille Nuits ist der Ausdruck der fünf traditionellen Rebsorten des Languedoc (Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre und Cinsault) und ein köstlicher Saint-Chinian mit einer schönen Aromenkonzentration. Der Maghani ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Beeren mit langem Ausbau. Die ganze Finesse dieses ausdrucksstarken und kräftigen Weins gelangt nach mehrjähriger Lagerung zur vollen Geltung.