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DOMAINE ALAIN CHABANONL’Esprit de Font Caude
2016-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
mourvèdre, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Buttrig und fettig
- Würzig
- Blumig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Grasig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Käse
- Rotes Fleisch
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Anbau
biodynamisch
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DOMAINE ALAIN CHABANON
L’Esprit de Font Caude
2018-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
mourvèdre, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
-
Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Buttrig und fettig
- Würzig
- Blumig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Grasig
-
Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Käse
- Rotes Fleisch
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Anbau
biodynamisch
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LA GARDIEAude
2019-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE PIRLET LUCClassique Sauvignon
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
sauvignon blanc
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Grasig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
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VIGNERONS DE LA MEDITERRANÉEPascal Rouge Coteaux du Languedoc
2022-
Art
Stillwein
halbtrocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
grenache
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Kirsche
- Würzig
- Pflaume
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
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VIGNERONS DE LA MEDITERRANÉE
Pascal Rouge Coteaux du Languedoc
2023-
Art
Stillwein
halbtrocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
grenache
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Kirsche
- Würzig
- Pflaume
-
Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
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CAVES DES VIGNERONS ST.SATURNINJerome Rosé Coteaux du Languedoc
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Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
grenache gris
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Blumig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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DOMAINE ALAIN CHABANONCamprédon
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
mourvèdre, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Grasig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Käse
- Rotes Fleisch
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Anbau
biodynamisch
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CHAMPAGNE LAHAYEBenoît Lahaye Brut Nature Grand Cru Bio
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Art
champagner
schaumig - extra brut -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, pinot noir
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
- Weinig
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Passend zu
- Dessert
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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Anbau
biodynamisch
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BOUCHE PERE ET FILSBrut Rosé
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Art
champagner
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, pinot noir
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Buttrig und fettig
- Brioche-Anklänge
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
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POL ROGERBrut Rosé
2018-
Art
champagner
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, pinot noir
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Buttrig und fettig
- Brioche-Anklänge
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
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POL ROGER
Brut Rosé
2015-
Art
champagner
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, pinot noir
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Buttrig und fettig
- Brioche-Anklänge
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
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BERNARD-MASSARDMillésimé Brut – Crémant de Luxembourg
2019-
Art
crémant de luxembourg
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
pinot blanc, riesling
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Brioche-Anklänge
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Weinig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
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DOMAINE CLOS DES ROCHERSCrémant de Luxembourg Brut
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Art
crémant de luxembourg
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Rote Beeren
- Trockenfrüchte und Nüsse
- Weinig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Krustentiere
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BERNARD-MASSARDRoyal Framboise
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Art
aromatisiert
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Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, chenin blanc, pinot blanc
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich und lebhaft
- Rote Beeren
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
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BERNARD-MASSARDCuvée Chardonnay
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Art
traditionelles Verfahren
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Brioche-Anklänge
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
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BERNARD-MASSARDPremium Dry
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Art
traditionelles Verfahren
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, pinot blanc, pinot noir
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Säuerlich und lebhaft
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
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BERNARD-MASSARDPinot Noir Rosé MN AOP
2022-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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