CADY
Cheninsolite Blanc
2017
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A word from the sommelier
Robe : Or avec une belle brillance.
Nez : Complexe et frais avec des notes miellées.
Bouche: Belle structure, matière onctueuse se mêlant aux arômes fruités et aux saveurs gourmandes du Chenin, sublimée par le bois. Un vin fougueux, frais et gourmand offrant une finale un peu épicée.
Accords mets et vin: à l’apéritif, avec des coquilles Saint Jacques, poissons en sauce, viandes blanches à la crème et aux champignons et fromages à pâtes dures.
Garde: 5 à 7 ans.
Servir à 8 – 10°C.
