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DOMAINE ANNE GROS

La 50/50

2018

Rupture de stock

  • Conservation

    de 3 à 5 ans

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Fruité et charnu
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • BBQ
    • Tex mex
    • Gibier
    • Fromage
    • Viande rouge

LE PRODUCTEUR

Anne Gros et Jean-Paul Tollot, 2 vignerons bourguignons depuis 30 ans associent leur savoir-faire sur les beaux terroirs de Cazelles en Minervois.Le vignoble du Minervois est l’un des plus vaste du Languedoc Roussillon. Sur près de 15 000 ha de vignes, dont 5 000 ha destinés à la production de vins d’AOC, la palette très large de vins de table, de pays et de cépages se complète de trois AOC dil’AOC Minervois, l’AOC Minervois – La Livinière et le Muscat de Saint Jean de Minervois.L’appellation Minervois est ensuite subdivisée en 5 zones de terroirs distinctes : les balcons de l’Aude, le Causse, les Mourels, le Petit Causse et les Terrasses. Nous sommes dans le Causse.

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