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Nouveauté
CHATEAU SAINT COSME

Forge Pinot Noir Finger Finger Lakes

2016

Rupture de stock

  • Conservation

    de 3 à 5 ans

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Fruité et léger
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Herbacé
  • Accords Mets
    • BBQ
    • Tex mex
    • Gibier
    • Fromage
    • Viande rouge

LE PRODUCTEUR

Situé au coeur de l'appellation Gigondas, Saint Cosme est un domaine historique d’un genre unique. Son site de vinification Gallo-Romain, constitué de cuves de fermentation taillées dans le rocher, est resté en parfait état. Il donne une idée précise de ce que devait être la vie des proches ancêtres des propriétaires, les gallo-romains. Acquise par la famille en 1490, le domaine a vu se succéder 15 générations de vignerons.

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