
Cuvée Organic Brut bio
A word from the sommelier
Le respect de la nature, fait partie des valeurs de Bernard-Massard. Dans cet esprit, a été créée la première cuvée bio, Méthode Traditionnelle, élaborée à partir d’une sélection rigoureuse de raisins issus de l’agriculture biologique. A l’issu d’un vieillissement sur lies de deux ans, la cuvée Organic présente une robe dorée, cristalline et une effervescence fine et régulière. Son nez, d’une grande pureté conjuguant des arômes de pêche des vignes, de pommes golden, de poire et d’agréables notes florales, encourage à aller plus en avant dans la dégustation. Une vraie gourmandise avec des notes de brioche et de fruits blancs ! L’effervescence est d’une grande finesse soutenue par une belle finale longue et vive avec une vinosité presque florale.
