MENU

Fabbrica Pienza

  • Land

    italië

  • Specialiteit

    witte wijnen, Rode wijn

  • Regio

    toscane

Na enkele jaren bij Maurizio Saettini te hebben gewerkt, nam de discrete Engelse wijnmaker Tim Manning in 2020 het nieuwe landgoed in Pienza over. Als Sangiovese purist met een minimalistische aanpak, maakt hij micro-vinificaties in tanks van een hele oogst van de Dujac Methode en voert hij de beroemde handmatige punch-downs uit die zijn handtekening zijn. zijn handtekening. Vanuit zijn ervaringen in Oregon en Nieuw-Zeeland bracht hij ook het gebruik van trossen tijdens de vinificatie mee, de lange en langzame maceraties met inheemse gisten, laag gebruik van zwavel en rijping in cementtanks en -vaten en filtratie op maat. Ad hoc en natuurlijke vinificatie, om een zeldzame en unieke uitdrukking van Val d'Orci te verkrijgen.

Producten van deze producent

FABBRICA PIENZA

Sangiovese Rouge

2016
  • Type

    Stille wijn

  • Bewaring

    van 3 tot 5 jaar

  • Druivenras

    sangiovese

  • Temperatuur

    15 tot 18 °c

  • Karakter
    • Fruitig en licht
    • Animaal / balsamiek
    • Kruidig
    • Rood fruit
    • Vegetaal
  • Wijn-spijs combinaties
    • Pâtes
    • Pizza
    • Vis en schaaldieren
    • Rood vlees
75cl / 21,46€
(0 opinies)
Toevoegen aan het mandje
Alle wijnen van deze producent

Ondekt u meer

Andere producenten

BERNARD-MASSARD
BORGO SCOPETO

Een van onze prioriteiten is ervoor te zorgen dat onze wijnen op verantwoorde wijze worden geproefd.

We moeten bevestigen dat u de wettelijke leeftijd op alcoholgebruik in uw land heeft bereikt, alvorens u te verwelkomen op de site van Bernard-Massard.

Als er in uw land geen wettelijke leeftijdsgrens op het gebruik van alcohol werd vastgelegd, moet u ouder zijn dan 18 jaar.

Bent u ouder dan 18 jaar ?

Ik bevestig

ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. CONSUMEER MET MATE.

Staat u op het punt om te bestellen? Dank u wel!

De verzendkosten gelden voor een levering in Luxemburg.

Voor andere landen worden de verzendkosten berekend op basis van het gewicht en leveringsadres.

Voor alle bestellingen uit het buitenland zal ons verkoopteam contact met u opnemen om u ons beste voorstel te bezorgen.

We staan tot uw beschikking voor bijkomende informatie.

Telefonisch Per email