Cuvée Organic Brut bio

A word from the sommelier

Le respect de la nature, fait partie des valeurs de Bernard-Massard. Dans cet esprit, a été créée la première cuvée bio, Méthode Traditionnelle, élaborée à partir d’une sélection rigoureuse de raisins issus de l’agriculture biologique. A l’issu d’un vieillissement sur lies de deux ans, la cuvée Organic présente une robe dorée, cristalline et une effervescence fine et régulière. Son nez, d’une grande pureté conjuguant des arômes de pêche des vignes, de pommes golden, de poire et d’agréables notes florales, encourage à aller plus en avant dans la dégustation. Une vraie gourmandise avec des notes de brioche et de fruits blancs ! L’effervescence est d’une grande finesse soutenue par une belle finale longue et vive avec une vinosité presque florale.

THE PRODUCER

A rich history started by one man’s vision: Bernard-Massard’s wines owe their reputation to the visionary Jean Bernard-Massard. This young and brilliant oenologist made his first wines in the Champagne region where he worked as a cellar master. Back in Luxembourg in 1921, he was driven by the idea to cultivate the soils along the Moselle river, an enormous wine potential which had not yet been fully exploited. To fulfil his dream, Jean Bernard-Massard surrounded himself with some wine enthusiastic friends and could count on the entrepreneurial vision of Bernard Clasen, a lawyer born in the Moselle region. Together they founded what would become the main private wine producer of Luxembourg in the coming decades.